تشورو Churros

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHuMN5eYBPS2lDQc2YTW2mT4RO2UrzVEnhr43JRDIC4VJX-6iS0-YuTWNPXkLl7cNLdVjKgeMZhDBlxQz6pseV4A-UuksSauqtM2ZGSy-4-T60CVdSCA9LfhofsMvwWXruVgN9ENpBnJRF/s1600/10697_390161134486655_1613972041932865934_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHuMN5eYBPS2lDQc2YTW2mT4RO2UrzVEnhr43JRDIC4VJX-6iS0-YuTWNPXkLl7cNLdVjKgeMZhDBlxQz6pseV4A-UuksSauqtM2ZGSy-4-T60CVdSCA9LfhofsMvwWXruVgN9ENpBnJRF/s1600/10697_390161134486655_1613972041932865934_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNQjKra3rz8BU3r39ISK35v9PDaC9w0lOX2Y25fneYcHCkDblYc8cSnQhpjdx1f65oTDXLDqCcJdNwbjKpRM9G1YTIi48Pknt9vPNrerOwPSztv9SJpO3iNKRhyphenhyphen1lut4IewvOWwSmIB4X/s1600/10906585_390161067819995_4368394254960751086_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNQjKra3rz8BU3r39ISK35v9PDaC9w0lOX2Y25fneYcHCkDblYc8cSnQhpjdx1f65oTDXLDqCcJdNwbjKpRM9G1YTIi48Pknt9vPNrerOwPSztv9SJpO3iNKRhyphenhyphen1lut4IewvOWwSmIB4X/s1600/10906585_390161067819995_4368394254960751086_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">وصفة اليوم هي وصفة اسبانية الاصل ومعروفة عالميا ومحبوبة عندي وكذا عند بناتي وهي<span style="color: red;"><b> تشورو </b></span>مممممم</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">والتشورو عبارة عن عجينة مقلية في زيت ساخن وترش بسكر او تاكل مع الشكلاطة </div><div dir="rtl" style="text-align: right;">الوصفة فهي من الموسوعة Larousse des desserts للشاف الفرنسي العالمي pierre hermé وهي المعتمدة عندي </div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b><u>المقادير لتحضير 45 تشورو صغيرة</u></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">250 مل ماء</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">60 غ زبدة </div><div dir="rtl" style="text-align: right;">قبصة ملح</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">225غ دقيق منخول</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">بيضتان </div><div dir="rtl" style="text-align: right;">ملعقتان كبيرتان سكرسنيدة </div><div dir="rtl" style="text-align: right;">سكر فانيلا</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">زيت للقلي</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">سكر سنيدة للتزيين </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIL8Q0WYhDnxFRDOLENUeocQ4CY_x6AKITGTi0ApQS-ATsVr6P9Co7r6huRxMIIwlHFCcKoFRTvRmJ2QKuqmV1ADHMz1ecZoTRWoOo3FiRGMCqsO1S6kUu0WUUkhTulZzUHk6RrXkJd1oI/s1600/10676270_390149504487818_9158096901345429224_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIL8Q0WYhDnxFRDOLENUeocQ4CY_x6AKITGTi0ApQS-ATsVr6P9Co7r6huRxMIIwlHFCcKoFRTvRmJ2QKuqmV1ADHMz1ecZoTRWoOo3FiRGMCqsO1S6kUu0WUUkhTulZzUHk6RrXkJd1oI/s1600/10676270_390149504487818_9158096901345429224_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><u><b>الطريقة </b></u></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">في كاسرونة نضغ الماء والزبدة والملح والسكر والفانيلا ونضع الكل على نار متوسطة الى ان يصل الخليط لدرجة الغليان</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbbSOkTX14H3o77qNiRkVbz0IeCugqQanude-3VLljUHs0USXALN30OLSmNb2xLLCLm8YmdY8hh4SOkvRSzUVvR5b0nD1aqjkKraostySPWSOvBm_Uj7oBVPQHy5Jj-5Jq_TrzKXGRU-D/s1600/1510843_390152164487552_528488755349600565_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXbbSOkTX14H3o77qNiRkVbz0IeCugqQanude-3VLljUHs0USXALN30OLSmNb2xLLCLm8YmdY8hh4SOkvRSzUVvR5b0nD1aqjkKraostySPWSOvBm_Uj7oBVPQHy5Jj-5Jq_TrzKXGRU-D/s1600/1510843_390152164487552_528488755349600565_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXjcTFSUx0xhkrkRLDN3w34RF0uq4EP0LJoctABLF7efy6JK3fgjEJtfXQ1qJfLf7rmHAsfmQhryCgrBUQ-q0qN_Q2IYBTlczigy8HprqHzLFAUZhgDa6yVNuHhUDl_AVLX_ejpfVeaZIe/s1600/10885113_390158761153559_8872728847872266416_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXjcTFSUx0xhkrkRLDN3w34RF0uq4EP0LJoctABLF7efy6JK3fgjEJtfXQ1qJfLf7rmHAsfmQhryCgrBUQ-q0qN_Q2IYBTlczigy8HprqHzLFAUZhgDa6yVNuHhUDl_AVLX_ejpfVeaZIe/s1600/10885113_390158761153559_8872728847872266416_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju8hQVnsmvpcV6JD-e_4LltFmKJQzB0g3lxF8_BAOz_lYVsMDqR4fazMs5HXGNZ3PaSUh2npTkYSRPZwernCBkB3G2EY60JuP3zIRV072AjS2oYuHvAwZDXT-3Gz4KZhh7wtS6SeccyKv2/s1600/1970439_390158821153553_2940920873802252184_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju8hQVnsmvpcV6JD-e_4LltFmKJQzB0g3lxF8_BAOz_lYVsMDqR4fazMs5HXGNZ3PaSUh2npTkYSRPZwernCBkB3G2EY60JuP3zIRV072AjS2oYuHvAwZDXT-3Gz4KZhh7wtS6SeccyKv2/s1600/1970439_390158821153553_2940920873802252184_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">في وعاء اخر نضع الدقيق المغربل مسبقا ثم نضيف خليط المغلي ونبدا في الخلط بملعقة خشبية مع الحرص ان الخليط ساخن جدا بالنسبة اتتمت العجين بيدي لكي تكون العجينة متجانسة ونحصل على عجينة متماسكة </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszifxUVhsrBJEpldER3Xmc6e6-_KhUwfyzyAu0N5u2LFwyLMXB7m3KNq-1U0Lz4HbYuRkvCiCKUXjaiZo8tgb5W2wYUoeISy8avLgvSGaw2IUsOcXUFnu2E-qFly4dsbiOhBlTul7oHPQ/s1600/10881716_390158864486882_4846435689415877705_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszifxUVhsrBJEpldER3Xmc6e6-_KhUwfyzyAu0N5u2LFwyLMXB7m3KNq-1U0Lz4HbYuRkvCiCKUXjaiZo8tgb5W2wYUoeISy8avLgvSGaw2IUsOcXUFnu2E-qFly4dsbiOhBlTul7oHPQ/s1600/10881716_390158864486882_4846435689415877705_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6un57xppQB0Ho7SZPD-WkxgYwICMMnEGWQWkQeHzL8kgaygQ9Xak5cYwQD6HlIe4jrvMFSa0RRIlr9XPrEsf5UlVBq4DPhqwhfgZCWJE5ANW-9id4btphL38lbIdhMJk9-EsRkOutaU-U/s1600/156018_390158894486879_4769764937960905498_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6un57xppQB0Ho7SZPD-WkxgYwICMMnEGWQWkQeHzL8kgaygQ9Xak5cYwQD6HlIe4jrvMFSa0RRIlr9XPrEsf5UlVBq4DPhqwhfgZCWJE5ANW-9id4btphL38lbIdhMJk9-EsRkOutaU-U/s1600/156018_390158894486879_4769764937960905498_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">ثم نضيف البيض المخفوق ونخلط جيدا سواء بالعجانة او اليد او ملعقة خشب رغم ان هد الطريقة الاخيرة تاخد وقت وتحتاج الى جهد </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszifxUVhsrBJEpldER3Xmc6e6-_KhUwfyzyAu0N5u2LFwyLMXB7m3KNq-1U0Lz4HbYuRkvCiCKUXjaiZo8tgb5W2wYUoeISy8avLgvSGaw2IUsOcXUFnu2E-qFly4dsbiOhBlTul7oHPQ/s1600/10881716_390158864486882_4846435689415877705_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszifxUVhsrBJEpldER3Xmc6e6-_KhUwfyzyAu0N5u2LFwyLMXB7m3KNq-1U0Lz4HbYuRkvCiCKUXjaiZo8tgb5W2wYUoeISy8avLgvSGaw2IUsOcXUFnu2E-qFly4dsbiOhBlTul7oHPQ/s1600/10881716_390158864486882_4846435689415877705_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: right;">ونحصل على عجينة خفيفة وتلتصق بالايدي</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWs9UfXC_FmjMl0JZBRX3ps0y0NWfxeIy6_a966ykkV9ohUj2XeaKoS4O-W-IVTWYIdYEVphQhpqGLuQz1ciX4BtEAVNh2GXZoYc_rf328Dzo7NFhJ7i3sNeKSca-YiXrMqCmZ0CYM6US/s1600/10898338_390159221153513_3622529036661978120_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZWs9UfXC_FmjMl0JZBRX3ps0y0NWfxeIy6_a966ykkV9ohUj2XeaKoS4O-W-IVTWYIdYEVphQhpqGLuQz1ciX4BtEAVNh2GXZoYc_rf328Dzo7NFhJ7i3sNeKSca-YiXrMqCmZ0CYM6US/s1600/10898338_390159221153513_3622529036661978120_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">ونضع العجينة ترتاح مدة ساعة في الثلاجة </div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">وناخد جيب حلواني وراس الجيب الحلواني يكون من الافضل <span style="color: blue;">فتحته صغيرة</span> لان <span style="color: blue;"><b>كل ما كان راس الجيب الحلواني فتحته صغيرة التشورو تخرج صغيرة وبالتالي اولا تطهى جيدا وتكون مقرمشة من الخارج ورطبة من الداخل</b></span> لان التشورو ينتفخ قليلا اثناء القلي </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIn2lpSTVAVvoqBp9aPKWqYPI4N6ARkWIcmB_nPjNzP8k8LacMolbk6tTxr7Fj-GC3o63UhEu7c9X8ZgA89b8k5G_uQFm9jyK4rflOy3PDh73YEwhNbX3PF-dUKj3YdZzUagZRPweGIOW/s1600/10898184_390159641153471_8034595955247050647_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJIn2lpSTVAVvoqBp9aPKWqYPI4N6ARkWIcmB_nPjNzP8k8LacMolbk6tTxr7Fj-GC3o63UhEu7c9X8ZgA89b8k5G_uQFm9jyK4rflOy3PDh73YEwhNbX3PF-dUKj3YdZzUagZRPweGIOW/s1600/10898184_390159641153471_8034595955247050647_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">وفي مقلاة نضع زيت ساخنة حرارة الزيت حسب الشيف 180°C ليس كثيرا لكي لا تتحمر من الخارج بسرعة ومن الوسط تبقى معجنة </div><div dir="rtl" style="text-align: right;">نعمل من العجينة خطوط من فوق المقلاة وتقص بالمقص لفصلها من الجيب الحلواني وتسقط في المقلاة مباشرة </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7X_nEdDNzFzslg8iItiKVI3qQVEKrypuzuRl-XwQO-UmSzx8a4co2FAU0vo57fyFhS105J4v7L2fMwdhynilPOYUoh-lXmGx3S0wmGVvmgv0LQcTgvElAWiidJsKoGyfICye4SCXQ5lg7/s1600/10574282_390160014486767_2242420024825139968_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7X_nEdDNzFzslg8iItiKVI3qQVEKrypuzuRl-XwQO-UmSzx8a4co2FAU0vo57fyFhS105J4v7L2fMwdhynilPOYUoh-lXmGx3S0wmGVvmgv0LQcTgvElAWiidJsKoGyfICye4SCXQ5lg7/s1600/10574282_390160014486767_2242420024825139968_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">بالنسبة لصنع دوائر التشورو ولانه من الصعب صنع دوائر داخل المقلاة هناك فكرة في موسوعة اخرى للشيف اننا ناخد اناء ونغلفه بالبلاستيك الغدائي ونصنع فوقه دوائر الشورو ثم ندخلها للمجمد عندما تجمد نخرجها ونضعها مباشرة في الزيت للقلي لان ولو اردنا نكون دائرة التشوروفوق صحن مثلا ثم ناخدها الى مقلاة لن تنجح لان العجين كما سبق وقلت ستلتصق اكيد في الصحن ولو كان مدهونا بالزيت من قبل <span style="color: blue;">هده تبقى فقط معلومة ولكم اختيار اي شكل واي طريقة تناسبكم </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDvNmgW5fSLvdH57AgsNx-YhICLZDetjXtzQNTo8HkO9h85jc7rHm3LEqUW13kcw81CR7DkBUblpGVgToZd4SaX98eFAvN_cs4bw-V2FeK6eL44n_4xWIGkCemj4M9Q3dV8HXZvVuGHr8Z/s1600/10892017_390160087820093_4906064451415211410_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDvNmgW5fSLvdH57AgsNx-YhICLZDetjXtzQNTo8HkO9h85jc7rHm3LEqUW13kcw81CR7DkBUblpGVgToZd4SaX98eFAvN_cs4bw-V2FeK6eL44n_4xWIGkCemj4M9Q3dV8HXZvVuGHr8Z/s1600/10892017_390160087820093_4906064451415211410_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">وفي الاخير عندما تتحمر نضع فوق الورق النشاف ليمتص الزيت ونرشها بالسكر وهي ساخنة ليلتصق بها </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx9Rb3_INKsAhmWqujmTRFZpLAEsXcHI883FCCGmBEJxDQ7qHPi7587bkA-heKTDMQPZ_qHKsaotGN8h0ZuV08-Xyaw4pX5jO_gq47_jVL9bCuk5ZM0QyjdkvwKd1zmKUXnxJJoaDrvaff/s1600/10891715_390160414486727_5542968727466030753_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx9Rb3_INKsAhmWqujmTRFZpLAEsXcHI883FCCGmBEJxDQ7qHPi7587bkA-heKTDMQPZ_qHKsaotGN8h0ZuV08-Xyaw4pX5jO_gq47_jVL9bCuk5ZM0QyjdkvwKd1zmKUXnxJJoaDrvaff/s1600/10891715_390160414486727_5542968727466030753_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib5e3EGarc-dW72NA-qDT3N7lEqyv7AMngnEEMy1dibDNE_YT5Yu2Wodp20-M_yLQW5jqp2DmPb89qc-s4sweQ2_E_GfuUGD7FHjXfLdiV2rr3LeMiRJuSQbf_FHWnVsqvoKzJVfTC9qd6/s1600/10409665_390161024486666_5117850050759092341_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib5e3EGarc-dW72NA-qDT3N7lEqyv7AMngnEEMy1dibDNE_YT5Yu2Wodp20-M_yLQW5jqp2DmPb89qc-s4sweQ2_E_GfuUGD7FHjXfLdiV2rr3LeMiRJuSQbf_FHWnVsqvoKzJVfTC9qd6/s1600/10409665_390161024486666_5117850050759092341_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: right;">وتقدم لوحدها لو مع شكلاطة ساخنة مممممممممممم</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHuMN5eYBPS2lDQc2YTW2mT4RO2UrzVEnhr43JRDIC4VJX-6iS0-YuTWNPXkLl7cNLdVjKgeMZhDBlxQz6pseV4A-UuksSauqtM2ZGSy-4-T60CVdSCA9LfhofsMvwWXruVgN9ENpBnJRF/s1600/10697_390161134486655_1613972041932865934_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHuMN5eYBPS2lDQc2YTW2mT4RO2UrzVEnhr43JRDIC4VJX-6iS0-YuTWNPXkLl7cNLdVjKgeMZhDBlxQz6pseV4A-UuksSauqtM2ZGSy-4-T60CVdSCA9LfhofsMvwWXruVgN9ENpBnJRF/s1600/10697_390161134486655_1613972041932865934_n.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpf_ZkMa-2XeNAti4SEXMmLWRiGcYmZ-KcwF0XikpiahpNkAatVF76cznn7TSEApTRgfBZoHuZ0xASijXoVxDwwWkugsxn1mZIdJeNIZCFsuyuVcE2e96Iy2XZGFCmZp8CbsOL2QbWn2qW/s1600/10885359_390161114486657_3279108667469351423_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpf_ZkMa-2XeNAti4SEXMmLWRiGcYmZ-KcwF0XikpiahpNkAatVF76cznn7TSEApTRgfBZoHuZ0xASijXoVxDwwWkugsxn1mZIdJeNIZCFsuyuVcE2e96Iy2XZGFCmZp8CbsOL2QbWn2qW/s1600/10885359_390161114486657_3279108667469351423_n.jpg" width="400" /></a></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilDb7dWKgn3Rb8yKenTI4zcXF3m_euGtJUrJ5NZbXMa29D6XEsbMljy6YMCTkDC8kozZbpG0VIl81yVLK6JCV4DFls5SHiCZZ2GT_HHnP9Q2p6Vagv1bThR6dL4YXJzZdxoLohXwvXGO_s/s1600/10885551_390161161153319_8720866712162240028_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilDb7dWKgn3Rb8yKenTI4zcXF3m_euGtJUrJ5NZbXMa29D6XEsbMljy6YMCTkDC8kozZbpG0VIl81yVLK6JCV4DFls5SHiCZZ2GT_HHnP9Q2p6Vagv1bThR6dL4YXJzZdxoLohXwvXGO_s/s1600/10885551_390161161153319_8720866712162240028_n.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNQjKra3rz8BU3r39ISK35v9PDaC9w0lOX2Y25fneYcHCkDblYc8cSnQhpjdx1f65oTDXLDqCcJdNwbjKpRM9G1YTIi48Pknt9vPNrerOwPSztv9SJpO3iNKRhyphenhyphen1lut4IewvOWwSmIB4X/s1600/10906585_390161067819995_4368394254960751086_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikNQjKra3rz8BU3r39ISK35v9PDaC9w0lOX2Y25fneYcHCkDblYc8cSnQhpjdx1f65oTDXLDqCcJdNwbjKpRM9G1YTIi48Pknt9vPNrerOwPSztv9SJpO3iNKRhyphenhyphen1lut4IewvOWwSmIB4X/s1600/10906585_390161067819995_4368394254960751086_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: center;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: center;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: center;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: center;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div></div>

تشورو Churros

وصفة اليوم هي وصفة اسبانية الاصل ومعروفة عالميا ومحبوبة عندي وكذا عند بناتي وهي تشورو مممممم والتشورو عبارة عن عجينة مقلية في زيت ساخن وترش...

مزيد من المعلومات »

كيك راقي بالبراونيز وموس الشكلاتةentremet brownie/mousse chocolat

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWnw2DKbwVRFN2OQ-b9Hb9b0oDUSyl5Zym_vo5gEUEtyt9182w7B01Ep_oslfseC71eDMY9aGPAFZLUbKbNloKiT1Gnh_2-NoqhwS2vsTxDkSSxm8h8aSerY39gpyaB1gh5F9y8ivkksaG/s1600/1396016_389212017914900_651454482588605082_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWnw2DKbwVRFN2OQ-b9Hb9b0oDUSyl5Zym_vo5gEUEtyt9182w7B01Ep_oslfseC71eDMY9aGPAFZLUbKbNloKiT1Gnh_2-NoqhwS2vsTxDkSSxm8h8aSerY39gpyaB1gh5F9y8ivkksaG/s1600/1396016_389212017914900_651454482588605082_n.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLJvRhhRQdDycGieVep-OTg6dTPNRwNLspS4xMjYMSEaWpPGx33xkRloOxUkUDr4k3gsaibvbW14n5KJaz96DZ7Dh5nPJnNvjA5I7Tfu_wYiWvZyJeEqkERWm1deAFZuzMikTByWdBDQDn/s1600/10410677_389212121248223_8285627902206229443_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLJvRhhRQdDycGieVep-OTg6dTPNRwNLspS4xMjYMSEaWpPGx33xkRloOxUkUDr4k3gsaibvbW14n5KJaz96DZ7Dh5nPJnNvjA5I7Tfu_wYiWvZyJeEqkERWm1deAFZuzMikTByWdBDQDn/s1600/10410677_389212121248223_8285627902206229443_n.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQbMO5aymUYWZbmXQzSShISa6yQbhf_56yrYReir3dsa1uTCKI4vm4WD4-j2HSaEXfUxcbkGwWpQ1svftZKeVAc6bKRFNsRYYZ9W0HCJEzfSnQOOW3fPrN1XVF9DaXQi5ulvvSGfSObMV/s1600/10885557_389212087914893_4201292724168387192_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQbMO5aymUYWZbmXQzSShISa6yQbhf_56yrYReir3dsa1uTCKI4vm4WD4-j2HSaEXfUxcbkGwWpQ1svftZKeVAc6bKRFNsRYYZ9W0HCJEzfSnQOOW3fPrN1XVF9DaXQi5ulvvSGfSObMV/s1600/10885557_389212087914893_4201292724168387192_n.jpg" width="400" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm72cKBXocXezSzyrErUHkjPHl_JUsGZ9bnRYnsjrDsamV6fKd3-ozanrZr8LlVStdiYd7Ls7kVXuHNalA0C0kwC9TeXXICTT5VCZLXIlLs4mUT3IIup1rrssXWMF_zC9HnKK0Dq6OjSt/s1600/1476407_389212054581563_7464744255750540577_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm72cKBXocXezSzyrErUHkjPHl_JUsGZ9bnRYnsjrDsamV6fKd3-ozanrZr8LlVStdiYd7Ls7kVXuHNalA0C0kwC9TeXXICTT5VCZLXIlLs4mUT3IIup1rrssXWMF_zC9HnKK0Dq6OjSt/s1600/1476407_389212054581563_7464744255750540577_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>الوصفة عبارة عن كيك راقي ولذيذ وصنعته لطلبية خاصة والي نال اعجاب جميع لي ذاقوه والحمد لله اني كنت فحسن ظنهم </b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>والكيك كان عبارة عن كيك براونيز الذي تاخدته كقاعدة وموس الشكلاتة بالكريمة الانجليزية وغطيت الكيك بالكلاصاج ميروار وزينتو بالفراولة وقطع الشكلاتة بيضاء </b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> مكونات الكيك المول المستعمل 20 سنتمتر</b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>اولا البراونيز فالرابط اسفله</b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><a href="http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/12/brownies.html" target="_blank"><b>http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/12/brownies.html</b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>ثانيا موس الشكلاتة بالكريمة الانجليزية فالرابط اسفله</b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><a href="http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/12/mousse-chocolat-la-creme-anglais.html" target="_blank"><b>http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/12/mousse-chocolat-la-creme-anglais.html</b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>ثالثا كلاصاج ميروار</b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><a href="http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/12/glacage-brillantissime.html" target="_blank"><b>http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/12/glacage-brillantissime.html</b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>ونحتاج للتزيين حبات فراولة وشكلاطة بيضاء وسوداء </b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>الطريقة </b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>نحضر البراونيز</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioVaDQiH0CnLNH0083AkiluqwmjvWeyLsfjj6pT9k9bujbLQiGFONpThADlCZC9LpwPX2ccQ6wjuRvPa_x6F6KnwAUY5Xd6RIDYiyekIYNy4n4r3PVs8wsnM-1fql-vJ78AkDnEF2PPxv8/s1600/10897883_389210571248378_4808753912681642481_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioVaDQiH0CnLNH0083AkiluqwmjvWeyLsfjj6pT9k9bujbLQiGFONpThADlCZC9LpwPX2ccQ6wjuRvPa_x6F6KnwAUY5Xd6RIDYiyekIYNy4n4r3PVs8wsnM-1fql-vJ78AkDnEF2PPxv8/s1600/10897883_389210571248378_4808753912681642481_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> ثم وضعت قطعة البراونيز داخل اطار 20 سنتمتر وحضرت موس الشكلاتة بالكريمة الانجليزية</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinzXIRkG3XjeJIymFLZmkMPKXNcAczPueHBPQ3QQZMgFJMFsc4YZoyQC4JOIQs6EXlngOLAm2pWbiWRXrt0ZXZqvYM7PluczNfONSlg_DBhibINEMQQED7pf1-BpFkEhQV0ktu0dHWUh5s/s1600/10570550_389210937915008_959613195522228302_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinzXIRkG3XjeJIymFLZmkMPKXNcAczPueHBPQ3QQZMgFJMFsc4YZoyQC4JOIQs6EXlngOLAm2pWbiWRXrt0ZXZqvYM7PluczNfONSlg_DBhibINEMQQED7pf1-BpFkEhQV0ktu0dHWUh5s/s1600/10570550_389210937915008_959613195522228302_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>وبسطت بالسباتول الموس فوق البراونيز كما فالصور</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-x73zvn_iwX080gZlXYDBd9bqcKVRDF0fUsnU8jlJ6n_bNp6_k3oBJufxY7n8gXX8lDpp6aWXaffTZvsOT2HSy7FaIzrTYLMR1XKY30IPGerhZef09rGaACkQHOhCBn8gjIzhNPDuuVXT/s1600/10882385_389210977915004_902767426048763008_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-x73zvn_iwX080gZlXYDBd9bqcKVRDF0fUsnU8jlJ6n_bNp6_k3oBJufxY7n8gXX8lDpp6aWXaffTZvsOT2HSy7FaIzrTYLMR1XKY30IPGerhZef09rGaACkQHOhCBn8gjIzhNPDuuVXT/s1600/10882385_389210977915004_902767426048763008_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvzLbSbGjuml3V_cwQsFiZANIdS9T6K1IBbR3n-OssDB3mTw0L-89XHapIyInmLxQwYZr9VI5OKX0v-o2XKRW3Xyjw4957MsCwqb1ElO_huNtb0VBOdepZW7fjE1maEr4SNFWi0GbMsNA/s1600/1483407_389211021248333_704071735631075663_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvzLbSbGjuml3V_cwQsFiZANIdS9T6K1IBbR3n-OssDB3mTw0L-89XHapIyInmLxQwYZr9VI5OKX0v-o2XKRW3Xyjw4957MsCwqb1ElO_huNtb0VBOdepZW7fjE1maEr4SNFWi0GbMsNA/s1600/1483407_389211021248333_704071735631075663_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>وغطيت الكيك ببلاستيك الغدائي وادخلتها للممجد ليلة كاملة لان دائما الكيك لنغطيها بالكلاصاج يجب ان تكون من قبل في المجمد اولا ليجمد الكلاصاج بسرعة ثانيا للتحكم في تحريك الكيك وحملها دون خوف من سقوطها </b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>في اليوم الموالي حضرت الكلاصاج واتناء تركه ليبرد اوان تكون درجة حرارته 37°C</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHlvwdSd0Mnpvs6RUvTCUdbOiHGwAdDsPUqR1HH6TeZg69GJaRf8c7FFxJcvCoeaG-UL1dWs6nu61ug5xaYP9N5dAUnLXGhmPMmVHAwmBTIstHEj5Qtz77APZB0nMJ7G2XEgcD5UOlyCF-/s1600/IMG_0083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHlvwdSd0Mnpvs6RUvTCUdbOiHGwAdDsPUqR1HH6TeZg69GJaRf8c7FFxJcvCoeaG-UL1dWs6nu61ug5xaYP9N5dAUnLXGhmPMmVHAwmBTIstHEj5Qtz77APZB0nMJ7G2XEgcD5UOlyCF-/s1600/IMG_0083.JPG" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>اخرجت الكيك من المجمد وازلت الاطار ووضعتها فوق شبكة كما في الصورة وقاديت سطح الكيك جيدا بالسباتول كل ما كان سطح الكيك مستوي كل ما اعطى الكلاصاج جمالية اكثر للكيك </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DNXNB7Xg-z2NQb0cjTbdWpYr0Zj9r7he4Nqz7RizjNN_bjW-Uc6ygO0YJETybx0UtMeNLLF4PFqi8cmNGnLGHgDSmxQabj7J6Tm34m5G-gmMdfN53GlEhClVo9-52SC8YZOat-UCC5Kg/s1600/10898200_389211161248319_4937683374217449997_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DNXNB7Xg-z2NQb0cjTbdWpYr0Zj9r7he4Nqz7RizjNN_bjW-Uc6ygO0YJETybx0UtMeNLLF4PFqi8cmNGnLGHgDSmxQabj7J6Tm34m5G-gmMdfN53GlEhClVo9-52SC8YZOat-UCC5Kg/s1600/10898200_389211161248319_4937683374217449997_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> بعدما برد الكلاصاج نسكبه فوق الكيك كما في الصورة</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge3sBPKmOF0q9_9Rh0hwsKRmkjPeqdxGDEy_vvW3WpzouK9XYMrFG7Pr143ccJT26AT6NwxkGc_soO9zHfraCZ75H61bEo0BThs9jgEBqoB7f8WwR92VPceeuHiBG5VN5YeSbOZRt0dffO/s1600/10801775_389211191248316_2051566006386349311_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge3sBPKmOF0q9_9Rh0hwsKRmkjPeqdxGDEy_vvW3WpzouK9XYMrFG7Pr143ccJT26AT6NwxkGc_soO9zHfraCZ75H61bEo0BThs9jgEBqoB7f8WwR92VPceeuHiBG5VN5YeSbOZRt0dffO/s1600/10801775_389211191248316_2051566006386349311_n.jpg" width="320" /></b></a></div><b><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRC13jxLcQne_Uz7AoWDwIxLuTvMrHUOF7uGXO44a1Ov_rJX-nDD0YHQmyaIraK002LqFeumUxFrb0jWcOKhm-E0Vjq3KCQUuvM0RPKRxUBVrX_OoQdVqlVoBmbZQsGZACbVNgKe24J9gn/s1600/10407449_389211301248305_6991285649744920710_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRC13jxLcQne_Uz7AoWDwIxLuTvMrHUOF7uGXO44a1Ov_rJX-nDD0YHQmyaIraK002LqFeumUxFrb0jWcOKhm-E0Vjq3KCQUuvM0RPKRxUBVrX_OoQdVqlVoBmbZQsGZACbVNgKe24J9gn/s1600/10407449_389211301248305_6991285649744920710_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> ونمر لمرحلة التزيين</b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>تحضير دوائر من الشكلاطة البيضاء</b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>نذيب الشكلاطة بيضاء هنا استعملت فقط بديل الشكلاطة البيضاء واضفت القليل من الزيت لكي يصير سائل قليلا</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8yVJszHNdJeQWgNBmTAQnGwQOvlePsHzd7ZOSCb1SShWqCM6Pr2369uTXLcbLegu9eSnp3H4R-7bcXv5oGvsqd5tKK499MUniaLIr8-7DOX9_rD5EtNIi4SRJxwYGDijiVhMd1LhXW532/s1600/10570550_389211054581663_2648725840321069551_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8yVJszHNdJeQWgNBmTAQnGwQOvlePsHzd7ZOSCb1SShWqCM6Pr2369uTXLcbLegu9eSnp3H4R-7bcXv5oGvsqd5tKK499MUniaLIr8-7DOX9_rD5EtNIi4SRJxwYGDijiVhMd1LhXW532/s1600/10570550_389211054581663_2648725840321069551_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> نسكب الشكلاطة فبلاستيك خاصة لديكورات الشكلاطة على شكل دوائر ونضربو بالبلاستيكة لتبسيط الشكلاتة </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPdsldGolhE7ZefeSPl2bOndWZ-nQ345EhnyFwKfrPHPwzVNeGuSiwSMm7loA5naXnwTfO3OyDtLZaJOc0hnSLaHeDqzJbcWU05ZJBUco9kDU366ARfqaYvdfrCVeHZzoIsw2-mCBK68s5/s1600/10307203_389211077914994_5299769900810606147_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPdsldGolhE7ZefeSPl2bOndWZ-nQ345EhnyFwKfrPHPwzVNeGuSiwSMm7loA5naXnwTfO3OyDtLZaJOc0hnSLaHeDqzJbcWU05ZJBUco9kDU366ARfqaYvdfrCVeHZzoIsw2-mCBK68s5/s1600/10307203_389211077914994_5299769900810606147_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: right;"><b>نزيل بقايا الشكلاتة التي فوق البلاستيك</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM9SFilGqp1tZ6F9ltVaiKKjm2SP06_eL-xO9eh3Tv24zGTrovnf3vY-R3SPpYkGbrIhBHHbw-oGLMNNKOXHfvEaylHrvpe4x0uOhk2uefS4z1WolTBJDcJ3HIPd5X3CQP2Vie0mx1LQ2z/s1600/10897072_389211104581658_6704074957875590072_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM9SFilGqp1tZ6F9ltVaiKKjm2SP06_eL-xO9eh3Tv24zGTrovnf3vY-R3SPpYkGbrIhBHHbw-oGLMNNKOXHfvEaylHrvpe4x0uOhk2uefS4z1WolTBJDcJ3HIPd5X3CQP2Vie0mx1LQ2z/s1600/10897072_389211104581658_6704074957875590072_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: right;"><b><br /></b></div><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: right;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> وندخلها للمجمد لكي تتماسك بسرعة ونخرجها ونزيل الشكلاطة من البلاستيك ونحصل على دوائر من الشكلاتة كما في الصورة </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgccQhtMaAKCQQoduYVqsA0dialNYqWw15nLvZdNPvCJt1EVRvYhnWUhUW6gvcVNXMNLv9L51qYqeZ-dOXbMayXpM6NAnQA9QAhRm4LuFq1KsbF353FC9bYiw4zon5pP3v7Vfu7lj-JXM9n/s1600/10888559_389211131248322_1877100485585637794_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgccQhtMaAKCQQoduYVqsA0dialNYqWw15nLvZdNPvCJt1EVRvYhnWUhUW6gvcVNXMNLv9L51qYqeZ-dOXbMayXpM6NAnQA9QAhRm4LuFq1KsbF353FC9bYiw4zon5pP3v7Vfu7lj-JXM9n/s1600/10888559_389211131248322_1877100485585637794_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> ونزين بها الكيك كما في الصورة</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6T5WMDHtJmGwdXtq0aG4r9xDQ6HY0esL7vpOltktkj2v8BOkMLx2FU9-ZqRViRto4Dd_4B46ZRnT_vwqHwa4yQqSSz7HbiZbL0yCe3UF6vnFPQvcjcEv1_4LzYQEWG1SgmsYzUiRvO66T/s1600/10171749_389211427914959_8187101947729448888_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6T5WMDHtJmGwdXtq0aG4r9xDQ6HY0esL7vpOltktkj2v8BOkMLx2FU9-ZqRViRto4Dd_4B46ZRnT_vwqHwa4yQqSSz7HbiZbL0yCe3UF6vnFPQvcjcEv1_4LzYQEWG1SgmsYzUiRvO66T/s1600/10171749_389211427914959_8187101947729448888_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>تحضير الفراولة بالشكلاتة</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> ناخد فراولة وندخل في كل حبة عود اسنان</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpCMz8dR-_wydgIO7ucwBJhv8tp2jetVgWUyqErGZ5w8Sgh_y0vkVhgb0QNumckw_vaQjpNd_DiDJFI7OOxEZ12lo_U-DQrJEMu44oooQHqM88rWtZ4-GnqzagIjGoCAMNVlsAsOnZo9Fg/s1600/10898136_389211451248290_3472645237253206898_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpCMz8dR-_wydgIO7ucwBJhv8tp2jetVgWUyqErGZ5w8Sgh_y0vkVhgb0QNumckw_vaQjpNd_DiDJFI7OOxEZ12lo_U-DQrJEMu44oooQHqM88rWtZ4-GnqzagIjGoCAMNVlsAsOnZo9Fg/s1600/10898136_389211451248290_3472645237253206898_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> نغطس فرولة في شكلاتة بيضاء مذابة</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Lco8ULBGN6FGTkqbcphx0DMVEXAuXWDYhnPPia9u1YaiF9-rhMZp2oNYFfRuEHMhdx38ucUg1sQe9fpbChmSCiD3PK3RHQCR7WF53p3tc3Wsye6jVO-VlxeKOX53117NkwhzAy9mNmpG/s1600/10417552_389211474581621_2577901904750104339_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Lco8ULBGN6FGTkqbcphx0DMVEXAuXWDYhnPPia9u1YaiF9-rhMZp2oNYFfRuEHMhdx38ucUg1sQe9fpbChmSCiD3PK3RHQCR7WF53p3tc3Wsye6jVO-VlxeKOX53117NkwhzAy9mNmpG/s1600/10417552_389211474581621_2577901904750104339_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> ونصففها فوق ورق الالومنيوم لتجف</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFn5lLscIqLKhu24iDzDKDyZl3PT8sy7r4wMECktK4AjiaMK_6b6SydR_PPJzhq9EK-8MhO80dps0YNwSH3NVnyIC7XJSNLazYaK-hT2D14FQWaZZA6GXTo0AynhXj0BCNrkPP7ZJHxGE/s1600/10885204_389211507914951_338065759174188278_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFn5lLscIqLKhu24iDzDKDyZl3PT8sy7r4wMECktK4AjiaMK_6b6SydR_PPJzhq9EK-8MhO80dps0YNwSH3NVnyIC7XJSNLazYaK-hT2D14FQWaZZA6GXTo0AynhXj0BCNrkPP7ZJHxGE/s1600/10885204_389211507914951_338065759174188278_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b> ناخد شكلاتة سوداء مذابة ونضعها فجيب حلواني او بلاستيك كما عملت ونمرر خطوط من الشكلاتة السوداء فوق الفراولة</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQIo-KBFCJYd4gdCzVIwl6o9U2_tM4BgGHtNN5A8JKaYUIZTAD5sBwKOHge9IK2v1pynkqVsb-wQs_ycxrTm_66YS3pX9wM8qr_kcrVZtA1mAHSD2l9DFRJUHyzYiXPMHhXTSW6istADs/s1600/1467208_389211537914948_1969403347406189306_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQIo-KBFCJYd4gdCzVIwl6o9U2_tM4BgGHtNN5A8JKaYUIZTAD5sBwKOHge9IK2v1pynkqVsb-wQs_ycxrTm_66YS3pX9wM8qr_kcrVZtA1mAHSD2l9DFRJUHyzYiXPMHhXTSW6istADs/s1600/1467208_389211537914948_1969403347406189306_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><b><br /></b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>وتصير جاهز للتزيين او الاكل ههههه ممم لذيذة </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI35C_xPSt4Oj6RnkJGk5clOeY7Y5gK5X-Mqppi8qUt6KSM01QF9Cysy8kHZfWAne7P4gi6Fo7PUG-fMlG4083h-hL5LgQhh0qmtABFJm-nTNOz3D66-cWDWQmfWC_p0-hJexiwaiNl4ea/s1600/10898321_389211647914937_4047848911030895727_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI35C_xPSt4Oj6RnkJGk5clOeY7Y5gK5X-Mqppi8qUt6KSM01QF9Cysy8kHZfWAne7P4gi6Fo7PUG-fMlG4083h-hL5LgQhh0qmtABFJm-nTNOz3D66-cWDWQmfWC_p0-hJexiwaiNl4ea/s1600/10898321_389211647914937_4047848911030895727_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>وفالاخير تصير الكيك جاهزة للتقديم ورائعة ومذاق البراونيز والفواكه الجافة وموس الشكلاطة مذاق ولا اروع </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVSbzQPUVpJl__WaH7-VrnlJjSAjE3Y0n4gss0FXaBkiCLVahs6TZQ6_Oo-R69bvDH4tbsWPQpy5mQDGKTGuQAjkISBbNgJEIZRiGMBwNfhDPG1o7oV05wPpOxW_3QRgsbhNrUnYB9OOlf/s1600/10428020_389211971248238_7611831142735728223_n+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVSbzQPUVpJl__WaH7-VrnlJjSAjE3Y0n4gss0FXaBkiCLVahs6TZQ6_Oo-R69bvDH4tbsWPQpy5mQDGKTGuQAjkISBbNgJEIZRiGMBwNfhDPG1o7oV05wPpOxW_3QRgsbhNrUnYB9OOlf/s1600/10428020_389211971248238_7611831142735728223_n+(1).jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQbMO5aymUYWZbmXQzSShISa6yQbhf_56yrYReir3dsa1uTCKI4vm4WD4-j2HSaEXfUxcbkGwWpQ1svftZKeVAc6bKRFNsRYYZ9W0HCJEzfSnQOOW3fPrN1XVF9DaXQi5ulvvSGfSObMV/s1600/10885557_389212087914893_4201292724168387192_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQbMO5aymUYWZbmXQzSShISa6yQbhf_56yrYReir3dsa1uTCKI4vm4WD4-j2HSaEXfUxcbkGwWpQ1svftZKeVAc6bKRFNsRYYZ9W0HCJEzfSnQOOW3fPrN1XVF9DaXQi5ulvvSGfSObMV/s1600/10885557_389212087914893_4201292724168387192_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm72cKBXocXezSzyrErUHkjPHl_JUsGZ9bnRYnsjrDsamV6fKd3-ozanrZr8LlVStdiYd7Ls7kVXuHNalA0C0kwC9TeXXICTT5VCZLXIlLs4mUT3IIup1rrssXWMF_zC9HnKK0Dq6OjSt/s1600/1476407_389212054581563_7464744255750540577_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm72cKBXocXezSzyrErUHkjPHl_JUsGZ9bnRYnsjrDsamV6fKd3-ozanrZr8LlVStdiYd7Ls7kVXuHNalA0C0kwC9TeXXICTT5VCZLXIlLs4mUT3IIup1rrssXWMF_zC9HnKK0Dq6OjSt/s1600/1476407_389212054581563_7464744255750540577_n.jpg" width="320" /></b></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>وبالصحة وعافية </b></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><b>اتمنى ان اكون افدتكم ولو القليل</b></div><div><br /></div></div>

كيك راقي بالبراونيز وموس الشكلاتةentremet brownie/mousse chocolat

الوصفة عبارة عن كيك راقي ولذيذ وصنعته لطلبية خاصة والي نال اعجاب جميع لي ذاقوه والحمد لله اني كنت فحسن ظنهم  والكيك كان عبارة عن كيك براونيز...

مزيد من المعلومات »

كلاصاج ميروار بالجيلاتين حيواني Glaçage brillantissime

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO9suBiXx_FGacAPrk1WHjMdpLUrTPthGirupiZaVfxaKXeI0ru76_XBsGH0ZjtoryoVEURNTPFSmgNt3aAeif2BpqOfsNypEPKBjsdc5iTbs_uQ2dQ9zKbeRiyaeskidcQlhgRF3fIknL/s1600/10407449_389211301248305_6991285649744920710_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO9suBiXx_FGacAPrk1WHjMdpLUrTPthGirupiZaVfxaKXeI0ru76_XBsGH0ZjtoryoVEURNTPFSmgNt3aAeif2BpqOfsNypEPKBjsdc5iTbs_uQ2dQ9zKbeRiyaeskidcQlhgRF3fIknL/s1600/10407449_389211301248305_6991285649744920710_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">الوصفه هي مشابهة للوصفة السابقة للكلاصاج الامع بالجيلاتين النباتي<br />فهد الرابط<br /><a href="http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/04/glacage-miroir.html" target="_blank">http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/04/glacage-miroir.html</a><br /> فقط الاختلاف كما هو واضح نوع الجيلاتين المستعمل وكذا المقادير وكذا الطريقة تلبية للاخوات التي طلبن الكلاصاج بالجيلاتين حيواني بالنسبة للوصفة ماخودة من الموسوعة الشهيرة ENCYCLOPÉDIE DU CHOCOLAT للشاف بيير اغمي </div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>المقادير لتغطية كيك من 20 سنتمتر الى 24 سنتمتر </b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">12غ ورق الجيلاتين اي 3 اوراق جيلاتين</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">100مل ماء</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">170غ سكر سنيدة </div><div dir="rtl" style="text-align: right;">75غ بودرة الكاكاو المر</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">90 مل كريمة سائلة</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY9hh4rdFyhyphenhyphenSTMOPtuu56VGM6NOXLrF4Fuq9h-8zQMdL3DQpLOxfMrnP7lkg1Zrp9FsjvpJZa6udAnsvBieNXMLLsd4gfabQpOz5RVfnX1paXoMUk3u63MR66RqymQin6sIKTiHkSuwUt/s1600/10888757_389210594581709_9106237152339731366_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY9hh4rdFyhyphenhyphenSTMOPtuu56VGM6NOXLrF4Fuq9h-8zQMdL3DQpLOxfMrnP7lkg1Zrp9FsjvpJZa6udAnsvBieNXMLLsd4gfabQpOz5RVfnX1paXoMUk3u63MR66RqymQin6sIKTiHkSuwUt/s1600/10888757_389210594581709_9106237152339731366_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b>الطريقة</b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">اولا نضع اوراق الجيلاتين فقليل من الماء لترطيبها كما فالصورة اعلاه</div><div dir="rtl" style="text-align: right;">نضع السكر والماء في كاسرونة<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9i3XzLYrK7P1VSsUYa9lcLF-XTPSqPZcTgmg9urSZN1n_4PeDOKNefWCw4RXL2yE5WSdO5oFLDqM55eV9pddczOjkRZjFQL2RjUbuC65PfeGdNIaMygky5HGIL899g7Xf27JP2qTIsCQt/s1600/18497_417791265056975_1602427759343679723_n+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9i3XzLYrK7P1VSsUYa9lcLF-XTPSqPZcTgmg9urSZN1n_4PeDOKNefWCw4RXL2yE5WSdO5oFLDqM55eV9pddczOjkRZjFQL2RjUbuC65PfeGdNIaMygky5HGIL899g7Xf27JP2qTIsCQt/s1600/18497_417791265056975_1602427759343679723_n+(1).jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b><br /></b></span></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">ثم نضع الكاسرونة فوق نار متوسطة الى ان يذوب السكر تماما ويبدا في الغليان مدة 3 دقائق<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbhmkoAZ9roOSFcLF1mdn4KHzs3HKEEHh2e9WwhWYuVzagC8l8GiC8mcoKmjLTh8Pa1G4g_87gfLdQV6iE6-mWK94hYVTVU0QBXY6W9Su9wdJIjqq3j46mvd0F9BQSLVSpfFe25dbhmVWS/s1600/11022631_417791348390300_2327985624116196968_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbhmkoAZ9roOSFcLF1mdn4KHzs3HKEEHh2e9WwhWYuVzagC8l8GiC8mcoKmjLTh8Pa1G4g_87gfLdQV6iE6-mWK94hYVTVU0QBXY6W9Su9wdJIjqq3j46mvd0F9BQSLVSpfFe25dbhmVWS/s1600/11022631_417791348390300_2327985624116196968_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAWaso5Qe9N-30maz31TvXjtPffST-v3OQSS3ywZq_jgGyKUbyVaKMJcIVbYrU58y75hfF6k6B7-KuEvC0BNkXN-2L-FLlLED1q56HpZJD0Qti-BKKbGS7Hhi3k-x21M7mpI4eNm5U_5_/s1600/11026054_417791391723629_8583568746661438088_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqAWaso5Qe9N-30maz31TvXjtPffST-v3OQSS3ywZq_jgGyKUbyVaKMJcIVbYrU58y75hfF6k6B7-KuEvC0BNkXN-2L-FLlLED1q56HpZJD0Qti-BKKbGS7Hhi3k-x21M7mpI4eNm5U_5_/s1600/11026054_417791391723629_8583568746661438088_n.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">وبعيدا على النار نضيف الكاكاو ونحرك بسرعة لتفادي تكون حبيبات الكاكاو</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvyH52q4kmn_5kcrL1Mtm5-qL49Um2C3kigVBnfJjglm3TULC31b0UVaf8g9gsPa4X8NB7jpscg3jjzaQFbJWJtKlhQzaNyXLt5le7Mh1Ht4WceuzMU0R8mPQstLqtNQzEBdR-v0h1ZqPn/s1600/10421459_417791421723626_6781498314864505241_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvyH52q4kmn_5kcrL1Mtm5-qL49Um2C3kigVBnfJjglm3TULC31b0UVaf8g9gsPa4X8NB7jpscg3jjzaQFbJWJtKlhQzaNyXLt5le7Mh1Ht4WceuzMU0R8mPQstLqtNQzEBdR-v0h1ZqPn/s1600/10421459_417791421723626_6781498314864505241_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxFleVzBofZ7b_30981USGcaoGD_QRA3nHvnpz8dAmLpQmD5ipp0kxGFMlSp_MNpPzJ4GbmpDstkLf316rF2au5fpqIW-Q7uEixO7QAn654kWY6JjOpcq9kLg2dHN_hBev-W4onH6WPdu8/s1600/11045378_417791608390274_1903576267545235099_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxFleVzBofZ7b_30981USGcaoGD_QRA3nHvnpz8dAmLpQmD5ipp0kxGFMlSp_MNpPzJ4GbmpDstkLf316rF2au5fpqIW-Q7uEixO7QAn654kWY6JjOpcq9kLg2dHN_hBev-W4onH6WPdu8/s1600/11045378_417791608390274_1903576267545235099_n.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"> تم نضيف الكريمة السائلة التي سبق وغليناه اي نضيف الكريمة الساخنة لخليط الكاكاو <span style="color: red;">شيئا فشئا</span> مع التحريك المستمر<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp5CH4bvPKHq1nU9BIkI_YaL-FKgDnT-g1tDpu_0J7NJt5Kjs2e15lxijM7-zOwBjF_2Qyu6UvW4uYVd9a3xZvyZ6oE_4ZYKDbewpkQEGlBnynMoTyW52Pzjp-jrembciCKHqIW5ZjMnYr/s1600/1606877_1437179163193256_4769338118689170346_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp5CH4bvPKHq1nU9BIkI_YaL-FKgDnT-g1tDpu_0J7NJt5Kjs2e15lxijM7-zOwBjF_2Qyu6UvW4uYVd9a3xZvyZ6oE_4ZYKDbewpkQEGlBnynMoTyW52Pzjp-jrembciCKHqIW5ZjMnYr/s1600/1606877_1437179163193256_4769338118689170346_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bbQURh0BWT7vOC_MSIUhQDwJX54Zo1IwE3rb0EByShwVA_7SuKTEadcvoN4Jt8hzJsc_VgVVI57A6-RNm5NVgDwu3Chcav2-ccM066uQY-ppRTJNzfF3LSgnUdqF5X81VNDRdKWUzyLP/s1600/1509834_417791715056930_1263268395184224575_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2bbQURh0BWT7vOC_MSIUhQDwJX54Zo1IwE3rb0EByShwVA_7SuKTEadcvoN4Jt8hzJsc_VgVVI57A6-RNm5NVgDwu3Chcav2-ccM066uQY-ppRTJNzfF3LSgnUdqF5X81VNDRdKWUzyLP/s1600/1509834_417791715056930_1263268395184224575_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsKQBNWxUvmJfqKcP4fWBtlpGL5AVJG13yy_Qj0p01BOmRmTg0KPAVtNK7y9W0-AAdSVRSgrFwQyPLHC8AqQMsSzy3eGuL2dfTP_MVUWjCbYhswBmU9EKIX-gAomVUs9CSz97du8Lt-Amo/s1600/11021142_417791785056923_7253929646461884404_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsKQBNWxUvmJfqKcP4fWBtlpGL5AVJG13yy_Qj0p01BOmRmTg0KPAVtNK7y9W0-AAdSVRSgrFwQyPLHC8AqQMsSzy3eGuL2dfTP_MVUWjCbYhswBmU9EKIX-gAomVUs9CSz97du8Lt-Amo/s1600/11021142_417791785056923_7253929646461884404_n.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div class="separator" dir="rtl" style="clear: both; text-align: right;">وفالاخيرنضيف الجلاتين معصور من الماء للخليط ونحرك الى ان يذوب الجيلاتين تماما</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHpnkxWVVz6C23cahtBPmFI220C7iqstgfjY-L2rarweBOS5HmSLdaDbwJCY5lGGLrxLSiqTgPYwec2DVvi26xIoN8a4uc3VPG0LV3LPbmxy3TLjiJ9z3X9XmCOzZVieUMIBBimVHYzh0/s1600/1467208_389210637915038_7796992356207703446_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHpnkxWVVz6C23cahtBPmFI220C7iqstgfjY-L2rarweBOS5HmSLdaDbwJCY5lGGLrxLSiqTgPYwec2DVvi26xIoN8a4uc3VPG0LV3LPbmxy3TLjiJ9z3X9XmCOzZVieUMIBBimVHYzh0/s1600/1467208_389210637915038_7796992356207703446_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">ويصير جاهز<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhewnD0wAXkyzRYtXintn1nL25SoRuuXBM4faAGjyOcSEynqENWAn3kUo5yP9B5Wk1QPD_FuJTv4ba11tb-rdMYWOFBea-MuXeEOJqM-QB0HypwjgK-SHJz5OEn96Hi69QoiWX02Y4PGdfx/s1600/11043192_417791831723585_2755936151240012860_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhewnD0wAXkyzRYtXintn1nL25SoRuuXBM4faAGjyOcSEynqENWAn3kUo5yP9B5Wk1QPD_FuJTv4ba11tb-rdMYWOFBea-MuXeEOJqM-QB0HypwjgK-SHJz5OEn96Hi69QoiWX02Y4PGdfx/s1600/11043192_417791831723585_2755936151240012860_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjktwjsxcoXg2dZO-uf2uCZalfiOvsLi4sZ0hs_Tysy4cUIKAwA9ltZNdwRRh2B7BjZcO609w8QC_GsrfPewWo7qBB5wCdg2x6XV7snHTsOUekygrP-Uoo1cGakQmfl-ur8in8e8xtcscsU/s1600/11036839_417793308390104_8950778375219453865_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjktwjsxcoXg2dZO-uf2uCZalfiOvsLi4sZ0hs_Tysy4cUIKAwA9ltZNdwRRh2B7BjZcO609w8QC_GsrfPewWo7qBB5wCdg2x6XV7snHTsOUekygrP-Uoo1cGakQmfl-ur8in8e8xtcscsU/s1600/11036839_417793308390104_8950778375219453865_n.jpg" width="320" /></a></div><br />عندما يبرد الخليط قليلا لكي ازيل الفقعات التي ممكن تبقى داخل القليل امسك بالاناء من الاسفل بيدي اثنين واحركه كما لو انني اغربل الدقيق اي من اليمين الى اليسار ثم من اليسار الى اليمين ولاكن بحركات خفيفة وهادئة وستلاحضون تجمع الفقاعات في الوسط فازيلها بملعقة او ممكن انها تزول بفعل هد الحركات<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Y68lzyQiNPHnw-i9GuuQZ2IFv_tdK7uilvdVVYw2UAFmEHqkFEf3cp-YqvLaVJ3Rqi1aJgYsO0OxCHOTeWAWx8MEeo5yzZSqgJzqGI2Xk_ltIEJ1hNEwLlZkb6JjSfi45GOyISdCQSmI/s1600/10480221_417793501723418_8290122589055105480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Y68lzyQiNPHnw-i9GuuQZ2IFv_tdK7uilvdVVYw2UAFmEHqkFEf3cp-YqvLaVJ3Rqi1aJgYsO0OxCHOTeWAWx8MEeo5yzZSqgJzqGI2Xk_ltIEJ1hNEwLlZkb6JjSfi45GOyISdCQSmI/s1600/10480221_417793501723418_8290122589055105480_n.jpg" width="320" /></a></div><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">اذا كنتم ستستعملونه في تلك اللحضة لتغطية الكيك يجب تركه اولا ليبرد قليلا او عند درجة حرارة37°C </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaaXMGiK-a4t4gidyPgWCwu4mkMwuxHhL3z-v9pFtbCPvl6kRINe_n29_o2CYrupVpeXqwSFt6NR6munWJlu3qh3GmhKwmddr0uo_cm1MzBiABH_n8mBiQ13v46noEhVCOKgMqCBPIydxk/s1600/10801775_389211191248316_2051566006386349311_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaaXMGiK-a4t4gidyPgWCwu4mkMwuxHhL3z-v9pFtbCPvl6kRINe_n29_o2CYrupVpeXqwSFt6NR6munWJlu3qh3GmhKwmddr0uo_cm1MzBiABH_n8mBiQ13v46noEhVCOKgMqCBPIydxk/s1600/10801775_389211191248316_2051566006386349311_n.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO9suBiXx_FGacAPrk1WHjMdpLUrTPthGirupiZaVfxaKXeI0ru76_XBsGH0ZjtoryoVEURNTPFSmgNt3aAeif2BpqOfsNypEPKBjsdc5iTbs_uQ2dQ9zKbeRiyaeskidcQlhgRF3fIknL/s1600/10407449_389211301248305_6991285649744920710_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO9suBiXx_FGacAPrk1WHjMdpLUrTPthGirupiZaVfxaKXeI0ru76_XBsGH0ZjtoryoVEURNTPFSmgNt3aAeif2BpqOfsNypEPKBjsdc5iTbs_uQ2dQ9zKbeRiyaeskidcQlhgRF3fIknL/s1600/10407449_389211301248305_6991285649744920710_n.jpg" width="320" /></a></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">او ممكن الاحتفاض به في الثلاجة بعد تغطيته بالبلاستيك الغدائي وعند الحاجة فقط يسخن في حمام مريا <span style="background-color: #ffffe5; color: #333333; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14.4899997711182px; line-height: 21.7350006103516px;">مع عدم تركه يتعرض لحرارة مرتفعة لكي لان الجيلاتين حيواني يفقد خاصية التجميد اذا تعرض لحرارة مرتفعة</span><span style="background-color: #ffffe5; color: #333333; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14.4899997711182px; line-height: 21.7350006103516px;"> </span>ويترك ليبرد ويصير جاهز فايجابية الجيلاتين الحيواني هو ممكن الاحتفاض به ويسخن في حمام مريا ويعود لحالته الاولى سائل ولامع مدة الاحتفاض به 15 يوم بالثلاجة<br /><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">عكس الجيلاتين النباتي عند الاحتفاض به لايعود لحالته الاولى ويفقد خاصيته اي تجميد لهدا يستعمل مباشرة بعد تحضيره</div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;">اتمنى ان اكون افدتكم ولو القليل</div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><span style="color: red;"><b><br /></b></span></div></div>

كلاصاج ميروار بالجيلاتين حيواني Glaçage brillantissime

الوصفه هي مشابهة للوصفة السابقة للكلاصاج الامع بالجيلاتين النباتي فهد الرابط http://samiraelhamidi.blogspot.com/2014/04/glacage-miroir.html ...

مزيد من المعلومات »